バジルの木

バジルの木

バジルは草っぽく育って、だんだん大きくなると木のようになっていきます。
1年草と言われるのは寒さに耐え切れないからで、多年草のようです。
原産国はインドなど熱帯アジアのようなので、日本は寒すぎるんでしょうね。
ちなみに和名はメボウキ(目箒)と言うそうです。

バジルが木質化してくると茎が「若干柔らかい割り箸」のようになってきます。当然のことですが、成長するに従い木はどんどん硬くなっていきます。

バジル