梅干し（福井県産）

梅干し（福井県産）

福井県で購入した梅干し。
中サイズと大サイズを買いましたが、味としては中サイズのほうが強烈で好きな感じでした。
スーパーで売られている梅干しは紀州産（和歌山県産）が多く、味がやや甘めよりですが、
この福井県産梅干しは強烈な酸味と塩味という正統派（？）です。
自分のおばあちゃんが漬けていた梅干しがこの味の系列だったので、「やっと見つけた！」と欣喜雀躍しました。